Продукты серии DAN GELOMIX
Смеси пищевого желатина, свиного или рыбного происхождения, с ароматизаторами и усилителями вкуса. Предназначены для производства студней, зельцев, рулетов, галантинов.
Продукты специальной линии DAN GELOMIX GASTRO находят широкое применение в гастрономии в качестве декоративной или защитной глазури DAN GE.
Предлагаем также продукты из серии GELOMIX и GELOMIX GASTRO не содержащие добавок E621, E635 и E638.
Дозировка:
DAN GELOMIX - 0,5-2,0%
DAN GELOMIX GASTRO - 0,5-1,5%